Tempe Kacang tanah atau biasa disebut tempe bungkil.Tadi waktu pelajaran biologi kebetulan aku disuruh buat tempe kacang.Sebelum praktek aku sudah cari2 di internet.Tapi gak ketemu.Jadi diajari gurunya deh,Thx bwat Bu Dewi !!!
Nah buat kalian yang sedang cari cara buatnya.Mungkin sedikit tulisanku ini bisa membantu.
Pertama,kalian harus siapkan bahan2nya dulu.
1.Bungkil kacang tanah(di Malang bisa di dapat di pasar Kebalen seharga Rp 5000)
2.Ragi tempe biasa
3.Daun pisang secukupnya.
Cara membuatnya:
1.Rendam Bungkil kacang dengan air panas,diamkan hingga gumpalan2 melebur
2.Rebus hingga matang
3.Ambil,sisihkan.
4.Taburi ragi dengan rata
5.Bungkus dengan daun pisang.
Atau bisa juga membuat lingkaran yang dikaitkan dengan lidi kemudian diisi dengan bungkil tsb hingga padat
6.Diamkan selama kurang lebih 1 hari
Nah,teman2 selamat mencoba ya!!!SEMOGA BERHASIL!!
3 komentar:
Terima kasih atas informasi yang besar! Saya tidak akan menemukan ini dinyatakan!
Terima kasih atas informasi yang besar! Saya tidak akan menemukan ini dinyatakan!
ya,senang bisa berbagi info :D
Posting Komentar